美心下午茶：港式點心的午后盛宴
目錄
- 美心下午茶的起源
- 美心點心種類與特色
- 美心下午茶套餐選擇
- 美心下午茶與其他港式飲茶的比較
- 美心下午茶的推薦餐廳
- 美心下午茶常見問題
引言
在繁忙的午後，不妨撥出時間來場愜意的美心下午茶，享受來自香港的點心盛宴。美心，這個來自香港的百年老字號，以其精緻的港式點心聞名，帶給您午后時光的甜蜜與滿足。
1. 美心下午茶的起源
美心由伍沾德先生於1956年創立於香港中環，最初以麵包西餅起家。隨著業務的拓展，美心逐漸發展出獨特的港式點心，並於1986年在美心皇宮推出第一套下午茶套餐，深受顧客喜愛。
2. 美心點心種類與特色
美心的點心種類繁多，包含傳統的港式點心和創新口味的創意點心。經典的港式點心有：
- 蝦餃：以透明的薄皮包裹著彈牙的蝦仁，口感鮮嫩多汁。
- 燒賣：豬肉、蝦仁和香菇混合的內餡，蒸熟後皮薄餡香。
- 腸粉：米漿蒸製成的嫩滑腸粉，可搭配蝦仁、牛肉、叉燒等配料。
- 蘿蔔糕：用蘿蔔絲、糯米粉和蝦米製作的糕點，香氣十足、口感軟糯。
除了經典點心外，美心也不斷推出創新口味的創意點心，如：
- 流心奶黃包：包子皮內包裹著香甜不膩的奶黃醬，咬開後流心而出。
- 鮑魚燒賣：奢華的鮑魚搭配豬肉和蝦仁，鮮味十足。
- 紫薯椰汁卷：紫薯皮包覆著椰奶內餡，口感香甜綿密。
3. 美心下午茶套餐選擇
美心提供多種下午茶套餐選擇，從雙人套餐到多人套餐應有盡有，滿足不同需求。套餐通常包含三層點心架，包含鹹點、甜品和飲料。
4. 美心下午茶與其他港式飲茶的比較
美心下午茶與其他港式飲茶相比，有以下優點：
特色 美心下午茶 其他港式飲茶
點心精緻 注重點心的外觀和口感 相對較為粗糙
環境優雅 提供舒適寬敞的就餐環境 空間較為擁擠
服務周到 提供專業細心的服務 服務品質參差不齊
5. 美心下午茶的推薦餐廳
台北地區推薦品嚐美心下午茶的餐廳：
- 美心皇宮（台北 101）：位於台北 101 大樓，景觀絕佳。
- 美心西餅（信義新天地 A11）：購物後享用下午茶的絕佳去處。
- 美心皇宮（板橋大遠百）：提供多元化的點心選擇。
外部連結：
- 美心官方網站：https//www.maximschinese.com.hk/zh-tw/
- 美心下午茶菜單：https//www.maximschinese.com.hk/zh-tw/whats-on/afternoon-tea/
6. 美心下午茶常見問題
Q：美心下午茶的價位是多少？
A：雙人套餐約 1,000 元起，多人套餐依人數而定。
Q：美心下午茶需要預約嗎？
A：建議事先預約，尤其是假日或特殊時段。
Q：美心下午茶有哪些點心可以選擇？
A：點心種類繁多，包含鹹點、甜品和時令點心。
Q：美心下午茶可以外帶嗎？
A：部分點心可外帶，但需另外加收費用。
Q：美心下午茶有哪些飲料可以選擇？
A：通常包含咖啡、紅茶、花茶和果汁等。
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