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神旺下午茶：台灣優雅品茗的瑰寶

午後時分，在台北繁華的信義區，神旺大飯店的歐陸餐廳「Café at One」搖身一變，化身為優雅的下午茶沙龍。這場味覺盛宴以台灣在地食材和精緻工藝為靈感，為賓客帶來一場難忘的下午茶體驗。
神旺下午茶：台灣優雅品茗的瑰寶

目錄

  1. 台灣風下午茶的魅力
  2. 神旺下午茶的亮點
  3. 下午茶菜單解析
  4. 神旺下午茶與其他頂級下午茶的比較
  5. 關於神旺下午茶的常見問題

台灣風下午茶的魅力

台灣的下午茶文化獨樹一幟，揉合了東西方元素，展現了台灣多元的飲食風景。神旺下午茶正是這一文化傳統的精髓所在，將台灣在地風味與國際頂尖料理技法完美結合，創造出一場味覺與視覺的饗宴。

神旺下午茶的亮點

  • 台灣在地食材：神旺下午茶廣泛採用台灣在地食材，如高山茶、屏東蓮霧、金門高粱等，展現食材的獨特風味和台灣的豐富物產。
  • 精緻工藝：神旺下午茶的每一道點心都經過精雕細琢，由經驗豐富的甜點師傅以精湛的手藝打造，呈現令人驚嘆的視覺效果。
  • 味覺衝擊：神旺下午茶的點心不僅美觀，更注重味覺體驗。酥脆的餅皮、香濃的餡料和清爽的水果完美融合，帶來多層次的味蕾享受。
  • 文化元素：神旺下午茶巧妙融入台灣文化元素，如瓷器茶具、竹簾裝飾等，營造出優雅且富有在地特色的氛圍。

下午茶菜單解析

神旺下午茶的菜單豐富多樣，包括精選的鹹點、甜點和茶飲。

鹹點

  • 香酥鳳梨蝦球：酥脆的鳳梨外皮包裹著Q彈的蝦肉，酸甜滋味令人回味無窮。
  • 台灣牛肉捲：嫩口的牛肉片捲起新鮮蔬菜，搭配特製醬料，香氣四溢。
  • 金門高粱豬肉派：以金門高粱酒調味的豬肉派，鹹香中帶有淡淡的酒香，餘韻悠長。

甜點

  • 高山茶提拉米蘇：傳統提拉米蘇融入台灣高山茶香，層次豐富，口感滑順。
  • 屏東蓮霧慕斯：以屏東蓮霧製作的慕斯蛋糕，酸甜清爽，消解膩感。
  • 台灣芒果千層酥：酥脆的千層酥皮夾入香甜的台灣芒果，酸甜交織，令人欲罷不能。

茶飲

  • 阿里山烏龍茶：來自台灣阿里山的頂級烏龍茶，香氣濃郁，回甘醇厚。
  • 花蓮東方美人茶：以花蓮產的花朵蜜香紅茶為基底，散發獨特的花香和果香。
  • 台北文山包種茶：清香甘醇的文山包種茶，是台灣茶葉中的一絕。

神旺下午茶與其他頂級下午茶的比較

下午茶地點 特色

神旺下午茶 台灣在地食材、精緻工藝、文化元素
君悅酒店 國際級料理技法、豪華裝潢、多樣化選擇
晶華酒店 米其林星級主廚監修、創意料理、優雅環境
寒舍艾美酒店 季節性主題、精緻點心、舒適氛圍
台北文華東方酒店 英式傳統下午茶、高雅擺盤、迷人景致

關於神旺下午茶的常見問題

  • 下午茶時段是什麼時候？
    平日：下午2點至6點
    假日：中午12點至6點
  • 下午茶價格是多少？
    每人NT$1,280元
  • 需要預約嗎？
    強烈建議提前預約，以確保座位。
  • 可以外帶嗎？
    部分點心可以外帶，但需額外收費。
  • 下午茶提供哪些特別優惠？
    神旺大飯店會員可享9折優惠。

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