台北古蹟美食巡禮：圓山飯店經典下午茶卷
目錄
- 圓山飯店下午茶卷簡介
- 圓山飯店下午茶卷種類
- 圓山飯店下午茶卷特色
- 圓山飯店下午茶卷價位
- 圓山飯店下午茶卷預約方式
- 圓山飯店下午茶卷評價
- 圓山飯店下午茶卷常見問題
- 結論
圓山飯店下午茶卷簡介
圓山飯店，這座屹立於台北劍潭山上的地標性建築，不เพียง是台北市的歷史見證，也是台北美食文化的經典代表。其中，圓山飯店的下午茶卷更是享譽國內外，擄獲無數饕客的心。
圓山飯店下午茶卷，又稱「山東捲」，是圓山飯店的招牌點心。這款點心源自中國山東的傳統小吃，由圓山飯店主廚改良，以精緻的食材、嚴謹的工法製作而成，成為圓山飯店的獨門招牌。
圓山飯店下午茶卷種類
圓山飯店下午茶卷大致可分為以下三種類：
- 綠豆沙捲：經典原味，內餡以綿密細緻的綠豆沙為主，外皮酥脆香甜。
- 鹹蛋黃肉鬆捲：鹹甜交織，內餡以鹹蛋黃和肉鬆組合，鹹香可口。
- 芋泥捲：香甜濃郁，內餡使用香甜軟糯的芋泥，香氣四溢。
圓山飯店下午茶卷特色
圓山飯店下午茶卷之所以深受喜愛，除了歷史悠久、名氣響亮之外，更重要的是其獨特的特色：
- 酥脆外皮：下午茶卷的外皮層層酥脆，咬下去喀滋作響，口感酥香。
- 豐富內餡：各種口味的內餡皆真材實料，用料實在，味道濃郁。
- 精緻造型：下午茶卷外形美觀，卷成螺旋狀，美感與美味兼具。
- 懷舊滋味：下午茶卷傳承自中國傳統小吃，帶有懷舊的古早味。
圓山飯店下午茶卷價位
圓山飯店下午茶卷的價位如下：
種類 每盒
綠豆沙捲 NT$180
鹹蛋黃肉鬆捲 NT$200
芋泥捲 NT$180
圓山飯店下午茶卷預約方式
圓山飯店下午茶卷為熱門商品，建議事先預訂。旅客可透過以下方式預訂：
- 電話預訂：02-2886-8888（轉訂房組）
- 網路預訂：https//www.grandhotel.org.tw/zh-TW/reservation
圓山飯店下午茶卷評價
圓山飯店下午茶卷在網路上享有極高的評價，許多饕客慕名而來，紛紛給予好評：
- 「酥酥脆脆的外皮，綿密的內餡，一口咬下幸福感滿滿。」
- 「鹹蛋黃肉鬆捲鹹甜交織的滋味，讓人欲罷不能。」
- 「芋泥捲的芋泥香氣濃郁，甜而不膩，令人回味無窮。」
圓山飯店下午茶卷常見問題
Q：圓山飯店下午茶卷的保存期限有多長？
A：常溫下可保存 2 天，冷藏可保存 5 天。
Q：圓山飯店下午茶卷可以宅配嗎？
A：圓山飯店目前不提供下午茶卷宅配服務。
Q：圓山飯店下午茶卷的熱門口味是什麼？
A：綠豆沙捲為經典原味，鹹蛋黃肉鬆捲則是最受歡迎的創新口味。
Q：圓山飯店下午茶卷可以搭配什麼飲品？
A：下午茶卷可以搭配熱茶、咖啡或果汁等飲品享用。
結論
圓山飯店下午茶卷，不僅是台北老饕們的必吃美食，也是台灣美食文化的代表之一。其酥脆的口感、豐盛的內餡、精緻的造型和懷舊的滋味，讓它成為深受喜愛的一道經典點心。下次到台北時，不妨預訂一盒圓山飯店下午茶卷，體驗這古都傳承百年的美味吧！
外部推薦連結
- 圓山飯店官方網站：https//www.grandhotel.org.tw/zh-TW/
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