威基活瓷的午后饗宴：台灣版 Wedgwood 下午茶全攻略
目錄：
- 威基活瓷的悠久歷史與特色
- 台灣的 Wedgwood 下午茶體驗
- 台北、台中、台南三地推薦下午茶店家
- Wedgwood 下午茶禮儀與文化
- 比較不同 Wedgwood 下午茶的方案
- 威基活瓷的收藏與保養
威基活瓷的悠久歷史與特色
威基活瓷（Wedgwood）創立於 1759 年，是英國知名的陶瓷器品牌，以其精緻細膩的花紋、高雅大方的設計而聞名。威基活瓷的創辦人約書亞·威基伍德（Josiah Wedgwood I）是一位陶瓷工匠，他對陶瓷製作抱持著極高的熱情，致力於研發出更精美的陶瓷器。
威基活瓷的陶瓷器以其獨特的乳白色質地、透亮的釉面、與細緻繁複的裝飾圖案而著稱。其中最著名的花紋包括「維多利亞藍」（Portland Blue）、「花神」（Flora）和「埃特魯斯坎」（Etruscan）。
台灣的 Wedgwood 下午茶體驗
台灣近年來掀起了一股英式下午茶風潮，許多飯店和餐廳都紛紛推出自己的下午茶套餐。其中，Wedgwood 下午茶以其優雅的氣氛、精緻的餐點和道地的英式風情而受到歡迎。
台灣的 Wedgwood 下午茶通常會提供三層點心架，上面擺放著各式各樣的鹹點、甜點和茶點。鹹點可能包括三明治、司康餅和鹹派，而甜點則包括各種蛋糕、餅乾和馬卡龍。茶點則通常會提供紅茶、伯爵茶和花草茶等多種選擇。
台北、台中、台南三地推薦下午茶店家
台北：
- 文華東方酒店 Wedgwood 下午茶：位於台北信義區，文華東方酒店的 Wedgwood 下午茶以其優雅的環境和精緻的餐點著稱。
- 台北晶華酒店 Wedgwood 下午茶：台北晶華酒店的 Wedgwood 下午茶提供多款經典的英式下午茶點心，並搭配種類豐富的茶飲。
- 逸林酒店 Wedgwood 下午茶：逸林酒店的 Wedgwood 下午茶以其豐富的點心種類和寬敞舒適的環境而受到歡迎。
台中：
- 台中大毅老爺行旅 Wedgwood 下午茶：台中大毅老爺行旅的 Wedgwood 下午茶採用時令食材製作點心，並搭配季節限定的茶飲。
- 台中長榮桂冠酒店 Wedgwood 下午茶：台中長榮桂冠酒店的 Wedgwood 下午茶提供多種鹹點和甜點選擇，並可在戶外露台享用。
- 台中福華酒店 Wedgwood 下午茶：台中福華酒店的 Wedgwood 下午茶以其傳統的英式下午茶風格和豐富的餐點種類而著稱。
台南：
- 台南遠東香格里拉酒店 Wedgwood 下午茶：台南遠東香格里拉酒店的 Wedgwood 下午茶提供經典的英式下午茶點心，並搭配種類齊全的茶飲。
- 台南晶英酒店 Wedgwood 下午茶：台南晶英酒店的 Wedgwood 下午茶以其創意的點心料理和舒適的環境而受到歡迎。
- 台南老爺行旅 Wedgwood 下午茶：台南老爺行旅的 Wedgwood 下午茶採用在地食材製作點心，並搭配季節性的茶飲。
Wedgwood 下午茶禮儀與文化
享用 Wedgwood 下午茶時，有一些禮儀和文化需要遵守。首先，正確使用茶匙是重要的，將茶匙平放在杯緣，避免攪拌茶葉。其次，下午茶通常會提供兩種牛奶，一種是全脂牛奶，另一種是脫脂牛奶，依個人喜好選擇。
此外，食用點心時建議從最下層的鹹點開始，再逐層品嚐甜點。最後，要保持良好的餐桌禮儀，避免發出聲響或使用手機。
比較不同 Wedgwood 下午茶的方案
不同的 Wedgwood 下午茶方案在價格、餐點內容和環境方面有所不同。以下是台北、台中、台南三地的 Wedgwood 下午茶方案比較：
飯店 價格 餐點內容 環境
台北文華東方酒店 NT$1,800 起 三層點心架、茶飲 優雅舒適
台北晶華酒店 NT$1,600 起 三層點心架、茶飲 明亮寬敞
台北逸林酒店 NT$1,400 起 三層點心架、茶飲 寬敞舒適
台中大毅老爺行旅 NT$1,500 起 三層點心架、茶飲 現代時尚
台中長榮桂冠酒店 NT$1,300 起 三層點心架、茶飲 寬敞舒適
台中福華酒店 NT$1,200 起 三層點心架、茶飲 傳統英式
台南遠東香格里拉酒店 NT$1,400 起 三層點心架、茶飲 典雅舒適
台南晶英酒店 NT$1,300 起 三層點心架、茶飲 創意時尚
台南老爺行旅 NT$1,200 起 三層點心架、茶飲 溫馨舒適
威基活瓷的收藏與保養
除了享用 Wedgwood 下午茶外，許多人也會收藏 Wedgwood 陶瓷器。Wedgwood 陶瓷器具有很高的收藏價值，在拍賣市場上往往可以拍出高價。
收藏 Wedgwood 陶瓷器時，要注意以下事項：
- 注意真偽：市場上有很多仿冒的 Wedgwood 陶瓷器，購買時務必向信譽良好的店家購買。
- 檢查標誌：每一件 Wedgwood 陶瓷器上都會有標誌，標誌會隨著時代而有所不同，可以上網查詢不同時代的標誌。
- 妥善保養：Wedgwood 陶瓷器屬於精緻商品，應妥善保養，避免摔落或碰撞。
常見問題
Q：Wedgwood 下午茶通常在什麼時間舉行？
A：通常在下午 2 點到 5 點之間。
Q：Wedgwood 下午茶的價格是多少？
A：台北、台中、台南三地的 Wedgwood 下午茶價格約在 NT$1,200 到 NT$1,800 之間。
Q：我可以預訂 Wedgwood 下午茶嗎？
A：建議事先預訂，尤其是假日或特殊時段。
Q：Wedgwood 下午茶適合哪些場合？
A：適合各種場合，包括約會、聚會、慶祝活動等。
Q：我有特殊飲食需求，可以事先告知店家嗎？
A：可以，預訂時告知店家您的飲食需求，店家會盡量配合。
外部推薦連結：
- 台北米其林指南：台北值得推薦的下午茶https//guide.michelin.com/tw/article/dining-in/afternoon-tea-in-taipei
- 台中文心飯店推薦的 10 家值得嘗試的下午茶https//www.hotel88.com.tw/chiayi/article/324
- 台南老爺行旅：維多利亞風格下午茶https//www.hotelroyal-tainan.com.tw/food_drink/detail/58
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